BIO MĄKA
żytnia – razowa

Mąka żytnia razowa powstała w wyniku pełnego przemiału ziaren żyta, dzięki czemu znajdziemy w niej to, co w tym zbożu jest najlepsze.
Jest prawdziwą skarbnicą składników odżywczych, błonnika pokarmowego oraz witamin z grupy B. Ma właściwości antybakteryjne i przeciwutleniające. Jest świetną bazą do przygotowania zakwasu na chleb i żurek, a przy tym idealnie nadaje się do wypieków, klusek i makaronów.

Skarbnica witamin i mikroskładników!

Wartość odżywcza w 100g
Wartość energetyczna 1430 kJ/338 kcal
Tłuszcz 1,7g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4g
Węglowodany 68,0g
– w tym cukry 7,6g
Błonnik 10,6g
Białko 7,0g
Sól <0,01g